Pasta-Buffet bei Sapori d Italia
Am 7. und 8. April gibt es wieder das berühmte Pasta-Buffet bei Paolini Lucciano
Maria Naitana und Luciano Paolini haben sich auf Pasta spezialisiert, die sie nach alten Hausrezepten selbst herstellen. „Es schmeckt wie bei Mama“ so der 55-jährige Luciano, der ursprünglich aus den Abbruzzen stammt.
Dabei gibt es nicht nur Spaghetti, sondern die ganze Palette an den verschiedensten Sorten mit und ohne Ei und mit Weizen-, Vollkorn- oder Dinkelmehl.
Caneloni, Macaroni, Gniocchi, Tagliatelle, Lasagne, Caramelle, Bavetine (Nudelnester aus Bandnudeln), ja sogar Ravioli stellen die beiden aus Belgien stammenden Italiener selbst und in Handarbeit her. „Nudeln machen Menschen glücklich„, so Luciano.
Einmal im Monat gibt es ein Pasta-Buffet. Selbstverständlich werden auch hier alle Nudeln selbst hergestellt.
Pasta-Buffet am 7. und 8. April
Pasta-Buffet
Vorspeise: Gemischter Salat, Oliven, Ajoli und Brot
Traditionelle Lasagne mit Hackfleisch, Schinken und Käse
Spaghetti Sepia (schwarze Nudeln) mit Meeresfrüchten
Casarecce (längs aufgerollte Bandnudeln) mit Spargel und Sahnesauce
Tagliatelle (grüne Bandnudeln) mit Spinat, Speck und Knoblauch
Als Dessert gibt es eine Überraschung
Preis 17,90 €
Bitte vorbestellen bzw. anmelden unter: Telefon: 0 26 42 / 9 75 94 47
Weitere Infos unter:
https://www.aktiplan.de/sapori-d-italia/
Sapori d´ Italia
Marktstr. 101
53424 Remagen
Telefon: 0 26 42 / 9 75 94 47