Manhattan Spirits – der Herr der tausend Schnäpse

Weit über die Grenzen der Region bekannt ist Manhattan Spirits. Edele Brände, Gins, Whisky, Liköre und andere Getränke hält Markus Pestner in der kleinen Halle in Remagen vorrätig.
Seit 1995 besteht die Firma, die im vergangenen Jahr 25-jähriges Bestehen feierte. Angefangen hat Manhattan Spirits mit einem Schreibtisch. “Da hatten wir einen Schreibtisch und die Ware war im Keller,” erläutert Geschäftsführer Markus (Pessi) Pestner. “Dann zogen wir nach Westum in die alte Kreissparkasse. Anschließend nach Remagen ins Industriegebiet und jetzt sind wir hier in der Wässerscheid 46“.

Eigene Kreationen

Spezialisiert hatten sich Markus Pestner und Mike Erens auf Spirituosen aller Art. Viele erlesene Brände und Partyliköre haben die Beiden selbst kreiert. Darunter die berühmte “Vögeln”-Reihe und “Psycho”. Weitere eigene Produktionen sind “Fuck Off”, den es in sieben Variationen gibt und den Lakritzlikör “Schmierstoff”, der neben der üblichen Flasche auch in einer Öldose ausgegeben wird. Dazu kommen die Partyliköre “Rheinspritzer”, “Blutspritzer”, “Männergrippe”, den Eierlikör “Eiertanz”, “SumSum” ein Honiglikör, “Alien” und andere. Viele dieser Partyliköre sind auch abgefüllt in Minifläschchen, Spritzen, Totenkopfgläschen und anderen Spaßgefäßen erhältlich.
Ein weiteres Produkt in Eigenproduktion ist die Reihe Bar Star. 20 Sorten Hochprozentiges von Korn über Tequilla und Sambuca bis hin zu Weißem Rum finden sich in diesem Segment. Sogar ein eigener Sekt “Baron de Fabios” steht auf der Getränkekarte.

Sentiacum Gin

Edel geht es weiter mit dem Sentiacum Gin, der zur 750 Jahr Feier von Sinzig kreiert wurde. Dieser Gin ist mit Tonkabohnen veredelt. “Die Pflanzen (Botanicals) sind wirklich eingelegt und nicht einfach als Aromastoff hinzugefügt”, verrät uns Markus (Pessi) Pestner. “Gin liegt seit gut zwei Jahren im Trend. Von Sentiacum bin ich richtig begeistert.” Dazu empfiehlt Pessi folgendes Rezept: “Sentiacum Gin mit Tonic Water und einer Scheibe Gurke ist megageil“. Dazu schneidet man mit einen Spargeschäler eine dünne Scheibe Gurke ab und legt sie ins Glas – Strohhalm rein und … lecker. “Klingt komisch aber es passt.“

Cocktails und Zubehör

Wer Cocktails professionell mixen und anrichten möchte ist bei Manhattan Spirits gut bedient. Nützliches Cocktailzubehör wie Shaker, Gläser, Ausgießer und sogar Mix- und Barsirupe in über 30 verschiedenen Variantionenen hat der Fachmann im Sortiment.
Im Verleih sind Kühlschränke und -Theken, Zapfanlagen bis hin zu so genannten Blade-Anlagen der Firma Heineken. Damit man Bier zapfen kann braucht man nur eine Steckdose. Kohlesäureflaschen und sonstigen Zubehör entfällt.
Ebenfalls im Verleih ist die Jägermeister Tap-Maschine, die den Kräuterlikör auf bis zu -22° kühlt.

Beliefert werden hauptsächlich Gastronomie und Fachgroßhandel, Getränkemärkte und Kioske etc. aber auch Privathaushalte.
Rund 5000 Produkte sind lieferbar. “Rund 500 Artikel haben wir vorrätig”, verrät uns Markus Pestner, der Manhatten Spirits seit sechs Jahren alleine führt.
Erwerben kann man die Spirituosen im eigenen Online-Shop Rockland.world und in vielen regionalen Fillialen wie Getränke Sönksen, REWE Azhari und Anderen.

Schauen Sie mal rein !

AG
Fotos: Achim Gottschalk, allgrafics