Weihnachtsmarkt im Restaurant Vieux Sinzig
Am 9., 10. und 11. Dezember 2022
Offener Verkauf von 11 Uhr bis 17 Uhr.
Bitte Anmelden!
Wir begrüßen Sie am Schweden-Feuer mit Cidre-Punsch oder Gewürz-Glühwein und freuen uns, die stimmungsvolle Adventszeit mit Ihnen zu genießen.
Bei jeder Reservierung erhalten Sie einen Wert-Gutschein in Höhe von 10€, welchen Sie am Tag für
die Gourmet-Manufaktur einlösen können.
Ihren Ausflug zu uns können Sie mit einem Besuch auf einem der Weihnachtsmärkt in der Nähe von Sinzig verbinden. Ca. 20 Minuten von uns entfernt finden Sie Weihnachtsmärkte in Linz und
Ahrweiler.
Folgende Speisen haben wir für Sie vorgesehen
11 Uhr bis 13 Uhr:
Variation von 3 Pâtés und 3 Dips
Kräutersalat und Baguette
Kartoffelwaffel mit Räucher- Lachs
Birnen in Spätburger
Rum-Orangen, Backpflaumen und Holunder-Espuma
13 Uhr bis 15 Uhr:
Gänse Rillettes Quiche
Feldsalat und Rote Bete
Fischsuppe mit Fischeinlage
Rouille und Knoblauch-Croûtons
Madagascar Vanille Panna-Cotta
Gewürz-Quitten
15 Uhr bis 17 Uhr:
Vieux Sinzig Weiße Kräutersuppe
Topinambur, Kapuzinerkresse-Pesto und Baguette
Eifel Rind Parmetier
Kräutersalat
Tarte Tatin
Löwenzahnblüten-Crème Fraîche
Sonntag – Mexikanisches Eifelrind
Am Sonntag, 11.12.2022 bereitet Ihnen Jean-Marie Dumaine ab 11 Uhr live auf dem Holzfeuer “Mexikanisches Eifelrind ” mit Reis zu. Gerne auch zum mitnehmen.
Weitere Informationen und Anmeldung:
https://www.vieux-sinzig.com/veranstaltungen_weihnachtsmarkt.php
Wir freuen uns auf Ihre Anmeldung und Ihre Bestellung!
Herzliche Grüße aus Sinzig
Colette & Jean-Marie Dumaine sowie Alexandra Steinbeck und das Vieux Sinzig Team!
Sehen Sie hier einen Serviervorschlag für Gewürzbirnen in Rotwein
Die Zutaten gibts bei uns in der Gourmetmanufaktur
