Wein – Event – Agentur

für europäische Bioweine aus „konventionellen“- und pilzwiderstandsfähigen Rebsorten

Die Vinophorie ist eine Wein-Event-Agentur für europäische Bioweine aus „konventionellen“- und pilzwiderstandsfähigen Rebsorten. Pilzwiderstandsfähige Rebsorten sind spezielle Rebzüchtungen mit dem Ziel, den Weinreben eine gewisse Widerstandsfägigkeit gegen die klassischen Pilzerkrankungen im Weinbau, allen voran Oidium und Peronospera, mitzugeben. Die Vinophorie hat Weiß-, Rosé, Rotweine und Petnat mit sehr unterschiedlichem „Aromenspiel“ von familiären Weingütern aus Deutschland, Frankreich, Italien, Österreich und Slovenien, im Angebot. Die Weine sind sehr individuell im Stahlfass, Barrique-Holzfass, „großem Holz“ oder in Ton- bzw. Betonamphoren ausgebaut. Darüber hinaus sind auch viele „Natural Wines“ im Angebot.

Weinevents + Weinverkostungen + Weinverkauf

Wein-Events

Rund um diese Weine bietet die Vinophorie Veranstaltungen an.

Mit der Lesezeit werden in der „schönen Jahreszeit“ die „First Friday After Work Wein Veranstaltungen“ auf dem Sinziger Kirchplatz ausgerichtet“. Alle First Friday Events stehen unter einem individuellen Weinmotto, z.B. Weine aus dem italienischen Norden.

„WeinVerzäll“ ist ein Format, das wir im Keller der Vinophorie zu speziellen Weinregionen & Weinen ausrichten. Wie der Name schon andeutet, werden nicht nur Weine einer Region verkostet, sondern mit Bildern/Video/Geschichten werden Eindrücke über eine Region, Winzer und Weine vermittelt. Aufgrund der eingeschränkten Größe des Kellers ist die Anzahl der Teilnehmenden limitiert und eine explizite Anmeldung ist erforderlich.

Ein besonderes Anliegen sind uns Weine aus Pilzwiderstandsfähigen Rebsorten, sog. Piwis. Wo könnte man besser darüber berichten und Piwi-Weine verkosten als in unserem Lehr-Weingarten „Clos de Sauvignac“: https://www.piwi-go.de/

Und natürlich führen wir individuelle Weinverkostungen für Gruppen aus unserem Wein-Portfolio nach den Wünschen unserer Kunden im Keller der Vinophorie oder im Weingarten und zu abgesprochenen Terminen durch. Mit unserer „mobilen Wein-Bar“sind wir sehr beweglich, daher können Weinverkostungen auf Wunsch auch bei ihnen vor Ort stattfinden.

Weinverkauf

Weinverkauf der Weine ist möglich zu den normalen Öffnungszeiten im Buch- und Weinladen Lesezeit auf dem Kirchplatz in 53489 Sinzig oder nach Vereinbarung im Lager der Vinophorie.

Nähere Infos und Kontakt: