Vieux Sinzig – Menue @ Home

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Vieux Sinzig

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Vieux Sinzig – Menue @ Home

Unser Gourmet@Home-Menü geht in eine neue Runde. Freut Euch auf ein Dreigang-Menü mit Coeur de poireau (Baumpilzsalat), Coq au Riesling, Pappelknospen-Karamell-Créme oder ein Sommer-Menü (Urtomaten „Nostalgie“, Kaninchen mit Aubergine, „Ahr 6“ Spätburgunder-Kuchen). Alle Speisen sind selbstverständlich auch einzeln zu haben!

Link direkt zum Menue im Shop: https://www.vieux-sinzig.com/gourmethome.php

 

Das Menü

Abholung: 21. + 22.8 / 28. + 29.8.2020

Eingelegte Urtomaten
„Nostalgie“ mit Pyréneen Schafskäse „Ossau Iraty“ Pinienkerne, Tannenspitzenpesto und Wildkräutersalat 9,50€ + 1€ Pfand

Coeur de poireau
Baumpilz-Salat und Wildkräuter 6,50€ + 1€ Pfand

Coq au Riesling „Elsässer Art“
glasiertes Gemüse, Champignons und hausgemachte Tagliatelle 12,00€ + 1€ Pfand

Kaninchen mit Aubergine
Zucchini, Salbei und Rosa Linsencréme „AS“ 14,50€ + 2€ Pfand

„Ahr 6“ Spätburgunder Kuchen
mit Mousse au Chocolat und Thymian-Kirschen 5,50€ + 1€ Pfand

Pappelknospen-Karamell-Créme
mit Szechuanpfeffer-Feigen 5,00€ + 0,50€ Pfand

Dreigang-Menü
(Coeur de poireau, Coq au Riesling, Pappelknospen-Karamell-Créme) 19,00€ + 3€ Pfand

Sommer-Menü
(Urtomaten „Nostalgie“, Kaninchen, „Ahr 6“ Spätburgunder Kuchen) 29,00€ + 4€ Pfand

Pro Mehrwegglas erhalten Sie bei Rückgabe das entsprechende Pfand zurück. Zu jeder Speise erhalten Sie eine Anleitung, wie Sie Ihr Gericht zu Hause einfach nur noch wärmen und / oder arrangieren müssen.

Im Garten von Vieux Sinzig können die Gläser abgeholt werden. Der Eingang ist von der Landskroner Straße zu erreichen.

 


Weine

2016 Müller-Thurgau … 10.00 €Wein
Weingut Horst Sauer, Eschendorf, weiß
Muscadet, Weingut Luneau, Sèvre & Maine, weiß

2014 Rosé d´Equinoxe … 10.00 €
Weingut Yannick Amirault, Bourgueil, weiß

2012 Pinot Noir … 15.00 €
Le Muid Montsaugeonnais, IGP, Burgund, rot

2013 Ahr Domina … 12.00 €
Winzergenossenschaft Mayschoss, rot

2013 Le Grand Clos … 15.00 €
Weingut Yannick Amirault, Bourgueil, rot


Vieux Sinzig

Kölner Straße 6 in 53489 Sinzig
Tel: 0 26 42 / 4 27 57
Web: www.vieux-sinzig.com
Online-Shop: https://shop.vieux-sinzig.com/

Fotos:  Achim Gottschalk allgrafics

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