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Vieux Sinzig – Menue @ Home
Unser Gourmet@Home-Menü geht in eine neue Runde. Freut Euch auf ein Dreigang-Menü mit Coeur de poireau (Baumpilzsalat), Coq au Riesling, Pappelknospen-Karamell-Créme oder ein Sommer-Menü (Urtomaten „Nostalgie“, Kaninchen mit Aubergine, „Ahr 6“ Spätburgunder-Kuchen). Alle Speisen sind selbstverständlich auch einzeln zu haben!
Link direkt zum Menue im Shop: https://www.vieux-sinzig.com/gourmethome.php
Das Menü
Abholung: 21. + 22.8 / 28. + 29.8.2020
Eingelegte Urtomaten
„Nostalgie“ mit Pyréneen Schafskäse „Ossau Iraty“ Pinienkerne, Tannenspitzenpesto und Wildkräutersalat 9,50€ + 1€ Pfand
Coeur de poireau
Baumpilz-Salat und Wildkräuter 6,50€ + 1€ Pfand
Coq au Riesling „Elsässer Art“
glasiertes Gemüse, Champignons und hausgemachte Tagliatelle 12,00€ + 1€ Pfand
Kaninchen mit Aubergine
Zucchini, Salbei und Rosa Linsencréme „AS“ 14,50€ + 2€ Pfand
„Ahr 6“ Spätburgunder Kuchen
mit Mousse au Chocolat und Thymian-Kirschen 5,50€ + 1€ Pfand
Pappelknospen-Karamell-Créme
mit Szechuanpfeffer-Feigen 5,00€ + 0,50€ Pfand
Dreigang-Menü
(Coeur de poireau, Coq au Riesling, Pappelknospen-Karamell-Créme) 19,00€ + 3€ Pfand
Sommer-Menü
(Urtomaten „Nostalgie“, Kaninchen, „Ahr 6“ Spätburgunder Kuchen) 29,00€ + 4€ Pfand
Pro Mehrwegglas erhalten Sie bei Rückgabe das entsprechende Pfand zurück. Zu jeder Speise erhalten Sie eine Anleitung, wie Sie Ihr Gericht zu Hause einfach nur noch wärmen und / oder arrangieren müssen.
Im Garten von Vieux Sinzig können die Gläser abgeholt werden. Der Eingang ist von der Landskroner Straße zu erreichen.
Weine
2016 Müller-Thurgau … 10.00 €
Weingut Horst Sauer, Eschendorf, weiß
Muscadet, Weingut Luneau, Sèvre & Maine, weiß
2014 Rosé d´Equinoxe … 10.00 €
Weingut Yannick Amirault, Bourgueil, weiß
2012 Pinot Noir … 15.00 €
Le Muid Montsaugeonnais, IGP, Burgund, rot
2013 Ahr Domina … 12.00 €
Winzergenossenschaft Mayschoss, rot
2013 Le Grand Clos … 15.00 €
Weingut Yannick Amirault, Bourgueil, rot
Vieux Sinzig
Kölner Straße 6 in 53489 Sinzig
Tel: 0 26 42 / 4 27 57
Web: www.vieux-sinzig.com
Online-Shop: https://shop.vieux-sinzig.com/
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Fotos: Achim Gottschalk allgrafics
